五光風雲的泡泡傳奇 Worldly Process of Local Sparkling Legends
法國Champagne酒代表Perrier Jouet綠色精品及裝盒,係我貯存
本文所述五光十色,例如灣區一批新興中菜像2018這間套用店名Champagne英文,改為中文「花好月圓」,又改香檳,今年二月完全改變,另名豪庭
法國東北部出產香檳葡萄的Champagne區大田野葡樹叢立
其實,Champagne此字本身,自有淵源,那原是法國一個地區,位于巴黎東北九十里一大田野,隣近比利時國境,面積廣闊,地源由來己久,中古時代以前,遠地荒漠土人殖民該處,墾植成為一大堆鄉邦,土人們努力開拓,工餘解渴,撥草揀擇芳芷蕭艾,品揀成飲料,日久更加淯味葡萄香料酒精,煉釀為酒,流行四方;至十六世紀,該地傳教師隨軍留駐,隨飲隨予提煉,教皇亦好其味,晉級造成佳品,並受歡迎。其後西班牙大舉,征占該區,西班牙王室視此飲為御酒,法定法國產地Champagne酒名。紅遍各洲,近時代同樣風行,世界要人頗多愛好,諸如英國邱吉爾首相美國華盛頓總統等等。
泡泡風潮所至,灣區家庭貯存大批香檳酒飲,此為Perrier Jouet一架
現行法國香檳酒採用此種Chardonnay葡萄溝合為乳灰色汽酒
2014年這家Champagne Restaurant將數筵席菜名香檳品味宴